蟹姐烧了这么多年菜,第一次把鲫鱼烧得这么好吃,鱼肉软嫩入味,汤汁鲜美下饭。现腌现烧,做法十分简略,跟传统豆瓣鱼做法相似但并不一样,所以必定要拿来分享。由于是晚餐,图有点渣,顺手晒个友人圈,却也让一帮朋友流口水了。两个人的晚饭,一份烧鱼一份煮萝卜,也吃得很美。
接孩子放学回家,探讨晚饭怎么吃,孩子老是先问家里有啥肉,猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉全都有,可小妞儿仿佛没有找到想吃的菜,蟹姐也有点儿发愁了。孩子这两天有点有不太舒服胃口不好,饭要是再不吃好,那确定不行。说着话,恰好走过一个卖鱼的小市场,不如进去看看吧,感到好多天都不吃鱼了。买了两条鲜活的鲫鱼,就是重六、七两的鲫鱼,回家烧了,配上香喷喷的米饭,仍是很厚味的。鲫鱼煮汤能够小点,假如烧着吃,单重六两到八两的,烧着才好吃,ftlyx.com,好挑刺,吃都会更舒畅。